만약 어떤 제품의 원가가 비싼데 그 원가대로 만들면은 잘 팔리지 않을 거 같을 때 어떤 액션을 취해야하나요?

멘토 답변 1

• 이

  이*경 멘토

  코카콜라음료 원가관리팀 · 회계세무

  안녕하세요! 질문주셔서 감사합니다:) 제품의 판매가는 보통 제조원가이외에도 법인간 거래비용,판관비(판매관리비),마진율,할인율에 따라 결정되는 걸로 알고 있습니다. 원가절감을 위해 박스,필름 같은 포장재료를 바꾸기는 합니다! 원재료 같은 경우에도 BOM을 변경하여 배합을 다르게 하거나 과즙함량을 줄이는 등 다양한 시도는 할 수 있지만, 생각보다 빈번하게 일어나지는 않는 것 같습니다. 아무래도 맛 자체에 영향이 갈 수 있기 때문인데요! 그래서 식음료사업 특성상 맛과 직접적으로 관련있는 부분에서 원가를 건드린다기 보다는 말씀하신대로 외주제품이라면 자체제품으로 내재화하는 방향으로 생산하거나, 영업 및 유통쪽에서 마진율이나 할인율에서 조정할겁니다. 사실 음료의 원가는 고정비성을 띄는 지출이 생각보다 많기때문에 원료에서 절감을 위한 노력을 하는게 쉽지는 않습니다! 소비자의 입장에서 충분히 궁금할 수 있는 내용일 것 같아요~ 답변이 됐길 바랍니다 감사합니다!!

  2026. 08. 05. 15:06

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